Les cigognes arrivent, signe d’une belle saison proche ! nous verrons.
Déjà, nous observons un déficit hydrique autour de 11% à ce jour depuis le début de 2023. (source météo agricole)
C’est aussi le redémarrage des soins de la vigne dès le 19 Mars.
Ce sera le jour de la taille , nous garderons 4 sarments ou 3 selon les cas par pieds, la coupe à 2 yeux, pour générer ainsi 8 ou 6 branches porteuses.
Avant, il nous faudra faire la pré taille, qui consiste à retirer les élastiques , le but de cette action, aller plus vite le 19 mars !
Et le vin de 2022 ! il est toujours en cuve et presque à point. Il est cette année plutôt bien, nous aurons un bon millésime.
Encore faut il le faire passer en bouteilles ! Pour cela, le samedi 4 mars, nous finirons le lavage sanitaire de quelques 250 bouteilles ( 200 propres et prêtes nous arrivant d’une confrérie d’Ile de France, Noisy le Grand)
Ensuite, grâce aux équipements, dont la remplisseuse électrique, ce sera presque un jeu à faire !
Vers fin mars, début avril, les étiquettes seront à poser, elles sont autocollantes. C’est bien sur la même que 2020, sauf le degré, on passera de 14 %Vol a 12,6%Vol, sans oublier de corriger le millésime en précisant 2022.
Les bouteilles seront ensuite réparties, en partie mairie, membres et parrains. Les parrains qui adhèreront à l’association ( 15€ chèque ou CB en ligne sur ce site page vignes) se verront remettre une seconde bouteille.
Le reste soit environ un tiers du disponible, sera vendu 10€ la bouteille pour aider l’association à acheter des bouteilles prêtes à l’emploi et stérilisées pour la prochaine saison, évitant la corvée de cette année.
Autre info
Le Poney club/centre équestre situé à Ozouer le Voulgis peut vous proposer différentes prestations :
Mettre à disposition des poneys pour des baptêmes lors de vos différentes manifestations (fête de village, brocante, Kermesse …)
Proposer des balades en calèche
Accueillir au sein du club des personnes en situation de handicap, des classes d’enfants, des personnes âgées … pour différents types de projet.
N’hésitez pas a contacter le club
SARL RENAUD VERMES EQUITATION <pcduvoulgis@hotmail.fr>
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